L’objectif de ce projet agroforestier est dans un premier temps de favoriser le bien-être de son troupeau lors des chaleurs estivales qui s’intensifient. L’ombrage actuellement trop limité sur la ferme aboutit à des pertes de rendement de la production de lait. Le projet avec la plantation de hauts-jet est tourné vers cet objectif. De la même façon, la plantation de taillis fourragers est devenu une source de fourrage complémentaire en saison estivale, ainsi qu’un apport diversifié de vitamines et minéraux. Ces taillis sont recépés régulièrement afin de rester disponibles pour les vaches.
Ce système agroforestier revisitant des pratiques traditionnelles est également tourné vers l’innovation. En effet, l’objectif parallèle de ces taillis fourragers est de produire du Bois raméal fragmenté (BRF) dans une logique d’amendement et d’auto fertilisation du sol. En polyculture élevage, le copeau de bois peut même être valorisé en paillage pour ensuite être restitué aux parcelles.
Cette partie du projet sur prairies (10 ha) a été financée (80%) par le département 35.
Plus récemment (2021-2022-2023), le projet s’est étendu sur 7 autres hectares, avec l’intégration de noyers greffés dans la séquence financé (100%) par la mesure « Plantons des haies » du plan de relance national.
